Recentelijk kreeg ik de diagnose ADHD. Een bevestiging. Op mijn veertigste. ‘No worries’, dacht ik. ‘Dit gegeven en de medicatie kan ik goed gebruiken voor mijn studie.’ Maar zo simpel blijkt de impact van de diagnose en het gebruik van…
In deze blog deel ik mijn ervaring met reizen. En waarom ik het aanraad om reisplannen visueel te maken met een wereldkaart. Reizen heeft mij namelijk veel gebracht. Of het nu verre reizen zijn of citytrips. De voorpret, de reis…
De afgelopen maanden mocht ik elke twee weken genieten van de maaltijden geleverd door Hello Fresh. In ruil voor de gratis maaltijden werd mij gevraagd een foto te plaatsen op mijn Instagram account in de week dat de maaltijdbox geleverd…
Deze zomervakantie zijn wij voor het eerst naar Portugal geweest en hebben een aantal plaatsjes in de kuststreek van de Algarve ontdekt. Het viel mij op dat ik veel gelijkenis zag met Andalusië, het zuiden van Spanje. En dat blijkt…
Vandaag ben ik naar Rrrollend Foodtruck Festival in Den Haag geweest. Oftewel, eten en drinken van foodtrucks. Een paar weken geleden waren we ook al naar Rrrollend geweest, maar dan aan de Kralingse Plas in Rotterdam. En daar hadden we…
Tijdens de voorjaarsvakantie daalde de temperatuur in Nederland naar behoorlijk ver onder de nul. Kinderen zijn vrij van school, dus een moment voor de meesten om de sneeuw- en ijspret buiten het land op te gaan zoeken om te gaan…
Er zijn zo veel momenten op de middelbare school geweest dat ik enorme trek had in roze- of gevulde koek. Later, toen ik ging werken werd dat verruild voor een Snicker, Balisto of een Ritter Sport chocolade met noten. De…
Man o man, wat was het koud zeg vorige week! Nogmaals kreeg ik de bevestiging dat ik niet gemaakt ben voor het koude weer. Sterker nog, ik ben in Indonesië gemaakt en heb daar de eerste vijf jaren van mijn…
Als Fit Mom beland je vaak op sportieve evenementen, zo heb ik staan bootcampen met Kayla Itsines van de BBG guides op de Glamour Health Challenge in Amsterdam, en nu stond Mud Masters in Biddinghuizen op de planning. Misschien is…
Stel je voor dat je op je 23e moeder wordt. Een enorme verantwoordelijkheid natuurlijk, waarbij je al je interesses en activiteiten op dat moment moet laten vallen. Niet meer op stap gaan, niet meer sporten of spontaan afspreken met vrienden…
Bij het afspreken met vriendinnen komen we al gauw op het idee om samen te eten. Ditmaal bood ik aan om Indonesisch te koken. ‘Rendang!’ werd er geroepen en ‘Sajoer lodeh’. Zelf voegde ik er nog ‘Belado van eieren’ toe…
Mijn 38e verjaardag wilde ik vanwege mijn gezondheid klein en rustig houden. En ik besloot om met z’n drietjes uit eten te gaan waar we nog niet waren geweest. Na eerst te hebben nagedacht waar ik trek in had koos…
Soms ontmoet je leuke, spontane en echte mensen. En tegenwoordig is dat niet meer buitenshuis, op werk of op een verjaardag, maar gewoon… via social media. In dit geval kwam ik na wat gescroll en doorklikken op het account van…
In het weekend heb je net iets meer tijd om te bakken en eventueel eten voor te bereiden voor de week. Alleen had ik onlangs op een Easy Sunday nog maar 1 uur de tijd voordat er familie op bezoek kwam….
Pannenkoeken zijn altijd goed. Punt. En zeker wanneer ze nice and fluffy zijn! Dusss…. omdat ik mijn food ervaringen niet voor mezelf kan houden, hierbij het recept voor: Fluffy pancakes (met yoghurt).
Op zondagen heb ik vaak meer tijd om langer in de keuken te staan en waag me dan aan het preppen van een aantal avondmaaltijden, voedzame baksels voor tussendoor of gerechten die net iets meer voorbereiding nodig hebben vanwege bijvoorbeeld…
Wanneer ik in het weekend wakker word, weet ik vaak precies wat ik ga maken om te eten. Ditmaal zag ik heerlijke dunne pannenkoekjes voor me, belegd met (appel)stroop of jam. En naast over eten dromen, deel ik ook graag…
Dertien jaar en nog wat maanden geleden heeft haar komst mijn wereld verrijkt: mijn dochter Anna. Zij is mijn liefde, mijn reden, mijn rust, mijn ondeugd, mijn licht en mijn trots. Klinkt cheesy, maar ik had mij geen betere dochter…
Toen ik gevraagd werd te helpen met de marketing en communicatie aanpak van een goede-doelen-organisatie heb ik op mijn beurt mijn toen 8-jarige dochter gevraagd of ze het leuk zou vinden een aantal artiesten te interviewen in de Heineken Music Hall…
Ter voorbereiding op Mud Masters obstacle run Scheveningen heb ik ondertussen alweer acht sessies Personal Training er op zitten. Monkeybars is één van de obstakels die tijdens Mud Masters getrotseerd moet worden. Vorig jaar is het me niet gelukt deze te halen, maar nu…